Oto prosty deser, który gości u Nas niemal codziennie odkąd można już jeść pierwsze jabłka z ogrodu. Jest o wiele szybszy w przygotowaniu od klasycznej szarlotki a równie smaczny.
Składniki:
ok 1kg kwaśnych jabłek
1/2 cytryny
150g mąki
100g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
100g zimnego masła
ulubione dodatki np. cynamon, migdały, rodzynki, miód, orzechy
Jabłka kroimy w plasterki lub małe kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny i układamy w formie lub naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Łączymy przesianą mąkę, cukier i cukier waniliowy i wraz z posiekanym masłem robimy kruszonkę. Dodajemy również ulubione dodatki np cynamon, migdały, rodzynki. Jabłka posypujemy kruszonką i wstawiamy do nagrzanego na 190 stopni piekarnika na około 35 minut aż kruszonka się przyrumieni. Podajemy ciepłe.
Smacznego!
